Sardines marinées au citron
Temps de préparation :
5 min
Temps de cuisson :
min
Ingrédients
Pour 2 personnes
- 1 citron
- 10 filets de sardine
- 100ml de chili oil
- 1/2 bouquet de persil
- 1 gousse d’ail
Préparation
5 minutes
- Retirez la tête et la queue des sardines, puis coupez-les en deux. Retirez la peau. Posez-les à plat dans une assiette.
- Coupez le citron en petits morceaux (avec la peau), l'ail et hachez le persil. Mettez les ingrédients dans un bol avec la chili oil. Salez, poivrez. Mélangez.
- Versez le mélange sur les sardines de façon à ce qu'elles soient bien imbibées.
Source : The Social Food
Crédits : The Social Food
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