Huîtres et citron caviar d’Alice Roca
Temps de préparation :
15 min
Temps de cuisson :
min
« Quelques citrons caviar que je me procure chez Marion de Lemon Story à Paris, ils sont cultivés dans le sud de la France. Il suffit de les ajouter à la dernière minute dans les huîtres, c’est d’une simplicité rare et c’est fameux. »
Ingrédients
Pour 6 personnes
- 30 huîtres
- 5 citrons caviars
Préparation
15 minutes
- Quelques citrons caviar à se procurer chez Marion de Lemon Story à Paris, ils sont cultivés dans le sud de la France. Il suffit de les ajouter à la dernière minute dans les huîtres, c’est d’une simplicité rare et c’est fameux.
Source : Alice Roca
Crédits : Alice Roca


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