Alison Roman
Alison Roman, cette fantastique cuisinière et collaboratrice au New York Times et à Bon Appétit, prépare des plats pour la famille et les amis tout en restant simples, faciles, sexy qu'on dévore au premier regard.
Grilled cheese sandwich
La tarte aux fruits rouges d’Alison Roman
Les boulettes d’Alison Roman
Pâtes végétariennes au chou-fleur
Pois chiches aux épices d’Alison Roman
Poulet au vinaigre épicé
Trifle chocolat fleur de sel et crème fouettée d’Alison Roman
La pasta #1 du New York Times – les pâtes aux échalotes d’Alison Roman
La célèbre chroniqueuse est devenue l'une des figures les plus célèbres de la cuisine à la maison. Elle se spécialise dans l'art de recevoir sans en faire trop, avec des recettes réalisables, pratiques mais sophistiquées, idéales pour les dîners en solo et parfaites pour un grand dîner. Quel que soit le nombre d'invités à nourrir, les recettes d'Alison Roman devraient faire partie de votre répertoire de cuisine à la maison. Nos recettes par catégorie :
Toute la journée, dans notre Test Kitchen, on essaie des recettes, on goûte, on déguste, on rectifie, on simplifie, pour n’en sélectionner qu’une et seulement une, la meilleure. On filtre partout : le web, TikTok, Instagram, Top Chef, les livres de cuisines....Découvrez nos idées de recette, dans toutes les cuisines du monde, à réaliser pour deux ou pour toute une tablée d'invités. A vous les recettes simples au four, les recettes réconfortantes de grand-mère, des plus traditionnelles aux recettes revisitées, pour tous les régimes : veggie, vegan, amoureux de la viande et des pasta, sans gluten, sans sucre ou sans beurre, il y en aura pour tout le monde.
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