TEMPS TOTAL

10min

TEMPS DE PRÉPARATION

10min
0,0

INGRÉDIENTS

Pour 4 personnes
  • 1 boîte de sardines à l’huile d’olive égouttées
  • 100 g de fromage frais égoutté (St Môret, brousse, ricotta…)
  • 6 anchois hachés
  • 1 c.à.s de câpres
  • 2 c.à.s de coriandre ciselée
  • 1 c.à.c de curry en poudre
  • ½ citron (zeste et jus)

PRÉPARATION

ÉTAPE 1

Hachez les câpres et les anchois.

ÉTAPE 2

Écrasez tout les ingrédients à la fourchette et présentez dans un bol.

ÉTAPE 3

Si vous appréciez le curry, ajoutez-en 1 cuil. à café. Vous pouvez aussi préparer cette sardinade sans curry.

CE DONT VOUS AVEZ BESOIN

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