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Belly
5 ingrédients max

Patates douces au piment

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Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 35 min

Cette recette tient en 4 phrases. Allumez le four à 220°. STOP. Sur une plaque de cuisson, mélangez les patates douces avec l’huile d’olive et le sel. STOP. Faites rôtir 40 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres et dorées. STOP. Sortez-les du four et, encore chaudes, enrobez-les du piment et de l’ail. Si ce n’était pas aussi bon, on n’aurait même pas osé la proposer…

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • 680g de patates douces
  • 1 cuillère à café de sauce chili piquante
  • 1 gousse d’ail râpée

Préparation

15 minutes
  1. Préchauffez le four à 220 °C. 
  2. Mélangez les patates douces avec 2 cuillères à soupe d’huile d'olive sur une plaque à pâtisserie à rebords et disposez-les en une seule couche. Salez.
  3. Faites rôtir jusqu’à ce qu’elles soient tendres et dorées, environ 35 à 40 minutes.
  4. Retirez du four ; encore chaudes, mélangez les pommes de terre avec la sauce chili piquante et l’ail. Salez à nouveau.
Source : Bon Appétit
Crédits : Alex Lau

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