Pain Perdu en Casserole
Temps de préparation :
30 min
Temps de cuisson :
10 min
Ingrédients
Pour 6 personnes
- 1 grande brioche tranchée
- 2 oeufs
- 40 cl de lait entier
- 50 g de beurre
- 50 g de sucre
- Zest d’orange et cannelle moulue en option
Préparation
30 minutes
- Préchauffer le four à 180 degrés et y faire dorer les tranches de brioche disposées sur une plaque jusqu’à coloration soit environ 3 minutes de chaque côté. Sortir les tranches du four. Dans un récipient creux, battre les deux œufs entiers puis mélanger avec le lait, 2 cas de sucre et, en option si vous aimez ça, le zest d’une orange et la cannelle moulue. Faire fondre le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
- Tremper chaque tranche dans le mélange œufs-lait-sucre, bien imbiber de chaque coté et disposer les tranches de brioche dans un plat allant au four ou sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en n’hésitant pas à les superposer légèrement. Badigeonner très généreusement de beurre fondu, saupoudrez de sucre et enfourner 10 minutes à 180 degrés.
Source : Molly Baz
Crédits : Chelsie Craig
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Simple, rapide et délicieuse 👍
Remplacer le pain par de la brioche fait toute la différence. Qu’une seule chose à dire : DELICEUX !!!
Merci pour cette recette qui me rappelle mon enfance
Super recette et pour les intolérants au lactose je conseille de remplacer le lait par du lait de coco ou du lait d’amande. Tout aussi gourmand
Miam 😋