TEMPS TOTAL

5min

TEMPS DE PRÉPARATION

5 minutes
5,0

Ce dessert est pour satisfaire tous les : “Mmmh j’ai plus très faim, mais j’ai quand même envie d’une touche sucrée” Une mousse glacée de café, sans crème, ni lait, super onctueuse et totalement addictive. Et qui se prépare en deux temps trois mouvements (3 ingrédients et 5 minutes de mixeur). What Else en été ?

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes
  • 150g de glaçons
  • 15g de café soluble
  • 40g de sucre blanc
  • 80ml d’eau froide
  • Poudre de cacao (pour le topping)

PRÉPARATION

ÉTAPE 1

Mixez les glaçons, le café soluble, le sucre et environ 20ml de l’eau froide dans un bon robot mixeur.

ÉTAPE 2

Tout en continuant de mixer, versez doucement le reste de l’eau froide en gardant le couvercle fermé pour faire monter la mousse. Arrêtez à l’obtention d’une mousse onctueuse et qui se tient.

CE DONT VOUS AVEZ BESOIN

NOTEZ CETTE RECETTE

5,0
5,0 étoiles sur 5 (selon 2 avis)
Excellent50%
Très bon0%
Moyen0%
Passable0%
Décevant0%
Syrine
29 août 2024

excellent

Safia
29 août 2024

J’adore cette recette, je mets un peu moins de sucre

Sylvie
23 août 2025

Quand ajoutez vous la crème fraîche ?En plus après ou dans le mélange ?

Il faut un robot spécial pour mixer la glace ?!

Réponse de Belly

Bonjour, il n’y a pas de crème, c’est une mousse sans lactose qui ressemble à une chantilly. On a utiliser un bon robot mixeur pour casser la glace.

Fancois
22 juillet 2025

c’est bon?

Réponse de Belly

oui c’est bon

Syrine
29 août 2024

excellent

Safia
29 août 2024

J’adore cette recette, je mets un peu moins de sucre

Sylvie
23 août 2025

Quand ajoutez vous la crème fraîche ?En plus après ou dans le mélange ?

Il faut un robot spécial pour mixer la glace ?!

Réponse de Belly

Bonjour, il n’y a pas de crème, c’est une mousse sans lactose qui ressemble à une chantilly. On a utiliser un bon robot mixeur pour casser la glace.

Fancois
22 juillet 2025

c’est bon?

Réponse de Belly

oui c’est bon

VENTE EXCLUSIVE

À PARTIR DU 21 FÉVRIER

Moule brioche fleur

Quantité limitée

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