La meilleure crème au chocolat rapide
Temps de préparation :
10 min
Temps de cuisson :
5 min
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 400 g de tofu soyeux
- 200 g chocolat noir dessert de bonne qualité
- 1 à 2 cuillères de miel
Préparation
10 minutes
- Commencez par faire fondre le chocolat au bain-marie.
- En parallèle, mettez le tofu soyeux dans un blender, et mixez-le pour l’aérer pendant 1 minute.
- Une fois le chocolat fondu, ajoutez-le au tofu soyeux et mixer.
- Ajoutez le miel et redonnez un petit coup de mixeur.
- Versez dans des petits ramequins individuels ou un saladier. Tapez un peu pour faire disparaître les éventuelles bulles d’air générées par le mixeur. Soit vous pouvez les manger tiède immédiatement, soit laissez-les réserver au frais environ 2h.
Source : My Parisian Kitchen
Crédits : Inside the rustic kitchen
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Géniale recette, simple, rapide, faite sans sirop d’agave et avec un chocolat noir corsé
Addictif !
Je fais cette recette depuis plusieurs années et c’est toujours un vrai régal 🔥
Excellente recette , ultra simple . On peut même en faire une mousse au chocolat en mixant plus longtemps le tofu soyeu
Délicieux mais un peu épais après plusieurs heures au réfrigérateur ; je vais essayer de rajouter un peu de lait végétal
Le goût est bon mais très très difficile à digérer !
Je ne sais pas si ça vient du tofu soyeux…je ne referai pas cette recette.