Aller au contenu
Belly
Tout à la plaque

Courge farcie à la fourme d’ambert

(0) Notez
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 63 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • 150 g de fourme d’Ambert (ou n’importe quel autre fromage que vous avez sous la main)
  • 1 courge butternut
  • 1 gousse d’ail râpée
  • 20 cl de crème fraîche liquide
  • Thym
  • Sel et poivre

Préparation

10 minutes
  1. Préchauffer votre four à 180°C. Laver la butternut.
  2. Couper la butternut en deux dans le sens de la longueur et la vider.

  3. Élargir les cavités des deux morceaux de butternut en les creusant à l’aide d’une cuillère à soupe. (Ne pas jeter les excédents de chair : vous pourrez vous en servir pour une future soupe !)

  4. Couper le fromage en dés.
  5. Sur une plaque de cuisson déposer les demi courges et fourrer chaque butternut avec les dés de fromage.
  6. Assaisonner les courges avec de l'ail râpé, du thym, du sel et du poivre.
  7. Verser la crème liquide sur les dés de fromage et remplir les cavités des butternuts jusqu’à ras-bord.
  8. Enfourner 1h – 1h30 (le temps de cuisson dépend de la taille de votre butternut). Laisser refroidir quelques minutes et déguster.

Notez cette recette

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Food lover ? Rejoignez-nous !

Nous, la bouffe c’est notre truc, on en parle, on en rêve, on lit tout, on goûte tout, on voit tout. Et quand on trouve LA recette qui nous excite, on vous l’envoie direct dans votre boite mail. On ne vous dérangera pas pour rien, alors abonnez-vous!