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Belly
Recettes pour enfants

Cookies aux M&M’s

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Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 12 min

Des cookies ou un sort ? On a trouvé la recette de biscuits M&M’s qui vont faire hurler de joie tous les enfants à Halloween. Très facile à préparer en famille (un seul bol suffit, donc bye bye la vaisselle) pour une tuerie de cookies multicolores où le chocolat du bonbon fond parfaitement, tous mous et pas sablés pour un sous. Le risque : voir tous les kids du quartier débarquer devant votre porte.

Ingrédients

Pour 16 personnes
  • 115g de beurre
  • 100g de sucre blanc
  • 30g de sucre brun
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
  • ¼ cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 185g de farine
  • 95g de M&M's

Préparation

15 minutes
  1. Préchauffez le four à 180 degrés et recouvrez 2 grandes plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.
  2. Dans un grand bol, fouettez à la main le beurre, les sucres, l'œuf, la vanille et le sel jusqu'à obtenir une consistance lisse et mousseuse, au moins 1 minute.
  3. Incorporez le bicarbonate de soude, puis utilisez une spatule en caoutchouc. Ajoutez la farine.
  4. Hachez grossièrement mais soigneusement les M&M's et ajoutez-les également. Remuez doucement pour mélanger. Placez le bol au réfrigérateur en attendant que le four finisse de chauffer.
  5. À l'aide de deux cuillères ou d'une cuillère à biscuits, déposez des boules de cookies (une boule = 50 g) espacées de quelques centimètres sur les plaques à pâtisserie. Vous devriez obtenir environ 8 biscuits par plaque.
  6. Faites cuire jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés, 10 à 12 minutes. Sortez-les pour les laisser refroidir complètement sur la plaque à pâtisserie.
Source : NYT Cooking
Crédits : NYT Cooking

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  1. Chantal

    Mes petits-enfants ont adoré, à refaire

  2. Laetitia

    encore meilleur quand on double la quantité de m&ms

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