Dès lundi matin, il est là. Une mie épaisse et ultra moelleuse, qui s’imprègne du sirop d’érable pour une texture presque fondante. Pas d’hésitation, pas de petit-déj bâclé. Un rituel simple : on le prépare le dimanche, on le déguste toute la semaine.
Préchauffez le four à 190°C. Graissez un moule à cake en métal avec du beurre.
Dans un saladier, écrasez les bananes à la fourchette.
Ajoutez le lait, le beurre fondu, le sucre, le sirop d’érable, la vanille, la levure chimique, le bicarbonate et la cannelle. Mélangez bien.
Incorporez la farine et mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Ajoutez les noix concassées et mélangez délicatement.
Versez la pâte dans le moule. Saupoudrez le dessus avec quelques noix supplémentaires.
Enfournez pendant 45 à 50 minutes, jusqu’à ce que le banana bread soit bien doré et cuit au centre.
Dégustez tiède avec du beurre et un filet de sirop d’érable.
Top 1 des banana bread !!
avec du miel à la place du sirop d’érable c’est aussi super bon
recette vraiment délicieuse et effet wahou avec le cheese qui s’étire à l’infini 🙂
La Focaccia c’es la vie ! Viva Italia !
Hmm tellemnt moelleux !
Quelques brins de romarin frais suffisent pour sublimer cette focaccia maison!
Parfaite pour tremper dans une sauce tomate maison ou un pesto !
Aucun avis n’a été donné pour le moment. Soyez le premier à en écrire un.
On ne pense qu’à ça ! Vous aussi ? La bouffe c’est notre truc : on en parle, on en rêve, on lit tout, on goûte tout. Et quand on trouve LA recette, on vous l’envoie direct dans votre boîte mail.
Filtres
Filtres
