Pour faire mousser la saison des fraises comme il se doit, voici le b.a.-ba : une belle crème chantilly aérienne. Cyril Lignac simplifie la recette au maximum et nous donne juste le bon tips pour la réussir à coup sûr. En 3 minutes, l’affaire est réglée. Pas besoin d’argumenter, il est temps de chantiller.
1h avant la préparation, mettez votre crème liquide au frigidaire et votre saladier au congélateur (faites-nous confiance). Puis versez dans le saladier : la crème liquide, le sucre et la pulpe de vanille.
Montez le tout avec un batteur.
L’idée du sucre parfumé aux fruits est excellent
Merci Cyril
Parfaitement réussi 👍j’ai rajouté la cuillère à soupe de mascarpone aussi Merci à Cyril
Délicieuse, déjà testée car entendu à la radio il y a longtemps. Allez-y
L’astuce du saladier au congélateur change tout. ENfin j’arrive à monter une chantilly.
recette vraiment délicieuse et effet wahou avec le cheese qui s’étire à l’infini 🙂
La Focaccia c’es la vie ! Viva Italia !
Hmm tellemnt moelleux !
Quelques brins de romarin frais suffisent pour sublimer cette focaccia maison!
Parfaite pour tremper dans une sauce tomate maison ou un pesto !
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