TEMPS TOTAL

3 minutes

TEMPS DE PRÉPARATION

3 minutes

TEMPS DE CUISSON

minutes

Pour faire mousser la saison des fraises comme il se doit, voici le b.a.-ba : une belle crème chantilly aérienne. Cyril Lignac simplifie la recette au maximum et nous donne juste le bon tips pour la réussir à coup sûr. En 3 minutes, l’affaire est réglée. Pas besoin d’argumenter, il est temps de chantiller.

INGRÉDIENTS

Pour 5 personnes
  • 25 cl de crème liquide entière 30 %
  • 15 g de sucre
  • 1 gousse de vanille

PRÉPARATION

ÉTAPE 1

1h avant la préparation, mettez votre crème liquide au frigidaire et votre saladier au congélateur (faites-nous confiance). Puis versez dans le saladier : la crème liquide, le sucre et la pulpe de vanille.

ÉTAPE 2

Montez le tout avec un batteur.

CE DONT VOUS AVEZ BESOIN

NOTEZ CETTE RECETTE

5,0
5,0 étoiles sur 5 (selon 4 avis)
Excellent100%
Très bon0%
Moyen0%
Passable0%
Décevant0%
FEROUSSIER
25 juin 2024

L’idée du sucre parfumé aux fruits est excellent

Merci Cyril

Jass
24 juin 2024

Parfaitement réussi 👍j’ai rajouté la cuillère à soupe de mascarpone aussi Merci à Cyril

MarcTomei
21 juin 2024

Délicieuse, déjà testée car entendu à la radio il y a longtemps. Allez-y

letscook
21 juin 2024

L’astuce du saladier au congélateur change tout. ENfin j’arrive à monter une chantilly.

joyce
10 avril 2025

recette vraiment délicieuse et effet wahou avec le cheese qui s’étire à l’infini 🙂

veronica
10 juin 2025

La Focaccia c’es la vie ! Viva Italia !

Fancoise
10 juin 2025

Hmm tellemnt moelleux !

eleonore
10 juin 2025

Quelques brins de romarin frais suffisent pour sublimer cette focaccia maison!

melanie
10 juin 2025

Parfaite pour tremper dans une sauce tomate maison ou un pesto !

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