La mousse de café glacée est un dessert frais et onctueux, parfait pour les chaudes journées d’été. Son goût intense de café, associé à la légèreté d’une crème chantilly, en fait une gourmandise à la fois simple et raffinée. Cette recette évoque des souvenirs de moments partagés en famille, où chaque cuillerée apporte fraîcheur et réconfort.
Facile à réaliser avec peu d’ingrédients, elle demande un peu de patience pour obtenir sa texture aérienne et fondante. Servie en fin de repas ou lors d’une pause gourmande, la mousse de café glacée offre une parenthèse sucrée, idéale pour éveiller les sens et raviver la convivialité autour de la table. Un dessert intemporel, à redécouvrir pour sa simplicité et son plaisir authentique.
Mixez tout les ingrédients dans un robot jusqu’à l’obtention d’une mousse.
excellent
J’adore cette recette, je mets un peu moins de sucre
recette vraiment délicieuse et effet wahou avec le cheese qui s’étire à l’infini 🙂
La Focaccia c’es la vie ! Viva Italia !
Hmm tellemnt moelleux !
Quelques brins de romarin frais suffisent pour sublimer cette focaccia maison!
Parfaite pour tremper dans une sauce tomate maison ou un pesto !
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