Les salades ne sont pas réservées à l’été ! En automne, elles prennent une nouvelle dimension avec des ingrédients de saison comme les noix, les figues, le chou kale, la patate douce ou le fromage de caractère. Elles se dégustent tièdes ou froides, et permettent de composer des assiettes complètes, pleines de textures et de goût. Ces recettes sont idéales pour varier les repas tout en restant légers et équilibrés.
