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Recettes au porc

Tendre, fondant et souvent très économique, le porc se cuisine facilement au four, à la poêle ou en sauce. Ces recettes simples vous proposent des associations classiques ou revisitées pour faire du filet mignon, de l’échine ou des côtes de porc de vrais plats réconfortants, accessibles à tous.
Les boulettes printanières porc, ricotta et épinard
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