Pour nager vers de nouveaux horizons, direction un saumon glacé… à la confiture d’abricot. Un grand plongeon, mais sans plat à l’arrivée, promis. Grâce au fruit, le poisson se transforme en un délicieux bonbon avec une belle croûte croustillante orange vif et un cœur fondant. C’est facile et diablement bon. Notre tips : plus vous laissez mariner le saumon longtemps, mieux c’est.
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un bol, mélangez la confiture, la sauce soja, la moutarde, l’ail et salez.
Badigeonnez le saumon de la préparation puis laissez mariner 30 minutes au réfrigérateur.
Enfournez le saumon pendant 25 minutes. À la sortie du four, saupoudrez de graines de sésame et de lamelles de l’oignon vert préalablement coupé.
Mes enfants et petits-enfants sont tous fans de cette recette de saumon. Et moi aussi qui aime toutes vos recettes ( enfin celles que j’ai essayé !)
Merci 🙏
Yummy, tried with trout, cooked 205° by accident and that’s too much, so going to try again !
Un vrai régal cette recette !
Je sais comment finir ma confiture d’abricot maintenant
Une recette magique: si facile et tellement délicieuse!!!
Merci Belly
recette vraiment délicieuse et effet wahou avec le cheese qui s’étire à l’infini 🙂
La Focaccia c’es la vie ! Viva Italia !
Hmm tellemnt moelleux !
Quelques brins de romarin frais suffisent pour sublimer cette focaccia maison!
Parfaite pour tremper dans une sauce tomate maison ou un pesto !
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