La recette de la « Salade d’œufs râpés », découverte lors d’un séjour en Provence, évoque la simplicité rustique et la convivialité des repas familiaux. Fraîche et gourmande, elle est devenue un classique des déjeuners estivaux, apportant légèreté et saveurs authentiques.
Idéale pour un plat rapide, savoureux et nourrissant, cette salade allie textures et goûts subtils avec une simplicité déconcertante. Riche en protéines et facile à préparer, elle séduit par son équilibre parfait entre plaisir gustatif et praticité. Une recette à adopter pour savourer un moment gourmand sans complication.
Recette inspirée de
Combinez tous les ingrédients dans un grand bol. Ajoutez plus de sel et de poivre selon votre goût. Servez-le en sandwich, avec des crackers, dans des feuilles de laitue, ou comme vous le souhaitez.
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