Reblochon farci de Noël
Temps de préparation :
10 min
Temps de cuisson :
min
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 1 reblochon
- 1 poignée de baies de cranberry
- 5 branches de persil
- 10 noix de pécan
- le zeste d’un demi citron jaune bio
- 3 c.à.s de mascarpone
Préparation
10 minutes
- Dans un mixeur, placez les baies de cranberry, le persil, les noix de pécan et la mascarpone. Mixez grossièrement. Puis, ajoutez les zestes de citron sans mixer.
- Coupez le reblochon en deux et garnissez le de la farce puis refermez-le. Il se garde deux jours au frigo.
Source : Besly
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C’est vraiment une valeur ajoutée pour l’apéro !!
J’ai testé avec du brie et camembert, ça marche bien aussi
Il a été dévoré en quelques minutes… un regal 🙂 merci pour la recette