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Raclette morbiflette

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Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • 1 kg de pommes de terre
  • 500 g d’oignons
  • 300 g de lardons fumés
  • 360 g de Morbier Les Nouveaux Fromagers

Préparation

10 minutes
  1. Pelez et faites cuire les pommes de terre à la vapeur. Coupez les pommes de terre en fines rondelles et les enfournez dans un plat à gratin.
  2. Dans une poêle, faites revenir les oignons et les lardons jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Parsemez la préparation sur les pommes de terre.
  3. Déposez les tranches de Morbier autour des pommes de terre dans le plat.
  4. Enfournez environ 20 minutes à 240°C. Dégustez immédiatement.

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