Garlic Bread
C’est tout un art d’être un bon invité. Grâce au pain au beurre d’ail de la géniale @halfbakedharvest, vous le serez assurément. Cinq minutes de préparation à la maison, transport ultra simple et cuisson minute chez vos amis pour embaumer leur cuisine et les mettre en appétit. Le goût est addictif, tout proche d’un beurre d’escargot (ceux qui savent savent). A partager sans fin.
Ingrédients
- 115 g beurre salé, à température ambiante
- 1-2 gousses d'ail
- 1 baguette
- 2 c. à c. de basilic séché
- 2 c. à c. d'origan séché
- 2 c. à c. de persil séché
- Flocons de poivre rouge
- 30 g parmesan râpé (optionnel)
- Sel
- Poivre
Préparation
- Préchauffez le four à 200°C.
- Hachez l'ail finement.
- Dans un bol, mélangez-le au beurre avec le basilic, l'origan, le persil, et les flocons de chili.
- Coupez la baguette selon vos préférences, dans le sens de la longueur ou la largeur.
- Étalez le beurre, saupoudrez du parmesan. Salez, poivrez.
- Enfournez 10 à 15 minutes sur du papier aluminium jusqu'à ce que le pain soit bien croustillant.
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Addictif tellement c’est simple et bon
Je mets ça sur le grill quand on fait des bbqs et les gens en redemandent toujours plus ! Un succès à chaque fois
Je l’ai fait sans le parmesan et c’était une tuerie 🙂
Je fais un mélange de mayonnaise, beurre ramolli, ail et sel que j’étale avant de saupoudrer du parmesan et paprika. Faites cuire au four jusqu’à ce que ça soit croustillant et c’est tellement bon !
J’adore tellement ça que j’en congèle pour en avoir la semaine
Essayer avec juste un peu jus de citrons – ca change la donne
bah en fait, c’est un préfou non ? pourquoi ne pas appeler un chat un chat ?
Bonjour Claire, vous avez raison, ce sont des recettes qui se ressemblent ! La différence est qu’on utilise en plus des herbes (basilic, origan, persil) et du parmesan pour le garlic bread.
a fait un carton au repas de famille !