Qu’est-ce qui est encore meilleur que des pancakes à la banane ? La même chose en version miniature ! En l’occurrence, en se créant des teeny tiny pancakes, à savourer à chaque bouchée au prochain petit déjeuner. À l’intérieur de ces petites beautés ? Un morceau de banane chaud et bien enrobé par une pâte plus-facile-à-faire-tu-meures. Bref, des céréales en meilleur.
Dans un grand bol versez la farine, le lait, l’œuf, le sucre et la cannelle. Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
Ajoutez les tranches de bananes à la pâte et mélangez pour qu’elles soient bien recouvertes.
Chauffez une poêle à feu moyen et faites fondre un morceau de beurre. Placez les morceaux de bananes dans la poêle chaude en veillant à ce qu’elles soient assez espacées pour ne pas cuire ensemble.
Laissez les mini pancakes cuire 2-3 minutes d’un côté, jusqu’à ce qu’il soit bien doré, puis retournez-les pour cuire l’autre face.
Servez avec le topping de votre choix !
Il faut que je les essaie !
Ooh yummy et mignons 😋
Testé, approuvé et tellement bons
Si mignon… j’ai envie de les manger tout de suite !
recette vraiment délicieuse et effet wahou avec le cheese qui s’étire à l’infini 🙂
La Focaccia c’es la vie ! Viva Italia !
Hmm tellemnt moelleux !
Quelques brins de romarin frais suffisent pour sublimer cette focaccia maison!
Parfaite pour tremper dans une sauce tomate maison ou un pesto !
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