Vous souvenez-vous de ces soirées d’été, entourés de proches, où l’odeur enivrante du barbecue vous chatouillait les narines ? Maïs grillés au barbecue ou au four… Ces deux lieux de cuisson nous rappellent toujours ces moments de convivialité, d’échange et de partage autour de la table. Dans ma famille, le maïs grillé était toujours au rendez-vous lors de nos réunions estivales, apportant une touche de simplicité et de gourmandise à nos repas en plein air.
Avez-vous déjà ressenti cette satisfaction en cuisinant quelque chose de simple mais délicieux, qui ravit les papilles de tous ? Le maïs grillé est l’incarnation de cette expérience culinaire unique : peu d’ingrédients, une préparation rapide, mais un goût qui transporte instantanément nos papilles au paradis. Alors, laissez-vous tenter par cette recette qui saura à coup sûr conquérir votre cœur et celui de vos convives. Laissez-vous guider par la simplicité de sa préparation, savourez chaque bouchée croustillante et juteuse, et laissez-vous emporter par les souvenirs de ces moments précieux passés autour d’une table garnie de délices.
Préchauffez votre four à 200°C ou votre barbecue.
Décortiquez les épis de maïs, enlevez les feuilles et rincez les maïs. Enfournez ou posez-les directement sur le barbecue.
Faites-les cuire en les retournant souvent, jusqu’à ce qu’ils soient grillés sur toute sa surface, entre 20 et 30 minutes (au four ou au barbecue).
Tartinez grossièrement le maïs chaud de beurre. Salez, poivrez.
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recette vraiment délicieuse et effet wahou avec le cheese qui s’étire à l’infini 🙂
top recette
La Focaccia c’es la vie ! Viva Italia !
Hmm tellemnt moelleux !
Parfaite pour tremper dans une sauce tomate maison ou un pesto !
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