Vos amies sont arrivées ? Direct en cuisine. D’abord on sanglote ensemble après on se régale et on rigole; chacune épluche 2 ou 3 oignons, les découpe, et le reste est un jeu d’enfant. C’est doux, relevé, moelleux, caramélisé (une de nos saveurs préférées) ça accompagne un poulet rôti, un steak ou un poisson, ou le kif ultime, des coquillettes. Régression assurée!
Préchauffez le four à 200°C.
Emincez les oignons et déposez-les dans une poêle avec l’huile chaude. Salez, poivrez. Laissez cuire environ 20 minutes jusqu’à ce que les oignons soient translucides.
Dans un bol, mélangez les jaunes d’œufs, la muscade, le parmesan et le lait de coco.
Versez-le avec avec les oignons dans un plat à gratin. Enfournez pour 20 minutes. Le gratin doit être bien doré.
Accompagnez ce gratin d’un pavé de poisson blanc, d’un poulet rôti ou d’un risotto.
C’était super bon ,même sans muscade mais avec du curcuma et gingembre très bon aussi
Excellent. J’ai rajouté du parmesan.
Fondant, réconfortant, très simple et rapide.
Gros gros succès pour cette recette absolument délicieuse aux proportions parfaites comme dab avec Perla ! Merci
recette vraiment délicieuse et effet wahou avec le cheese qui s’étire à l’infini 🙂
La Focaccia c’es la vie ! Viva Italia !
Hmm tellemnt moelleux !
Quelques brins de romarin frais suffisent pour sublimer cette focaccia maison!
Parfaite pour tremper dans une sauce tomate maison ou un pesto !
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