Lasagnes véganes
Temps de préparation :
30 min
Temps de cuisson :
45 min
Ingrédients
Pour 8 personnes
- 9-12 pâtes lasagne
- 425 g de tofu extra ferme (épongez-le avec 2 feuilles de sopalin)
- 280 g de noix de cajou
- 3 gousses d'ail
- 1 petit oignon
- 1 boîte de conserve de tomates pelées concassées (avec le jus)
- 1 boîte de conserve de pulpe de tomate
- 3 cuillères à soupe de jus de citron
- 2 cuillère à soupe de purée de tomate
- 2 cuillères à soupe de levure alimentaire
- 1 cuillère à soupe de sucre (optionnel)
- 1 cuillère à café d’origan séché
- 1 grosse pincée de piment de Cayenne broyé
- Feuilles de basilic (optionnel)
- Huile d'olive
- Sel
- Poivre


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