TEMPS TOTAL

1 heure et 15 minutes

TEMPS DE PRÉPARATION

30 minutes

TEMPS DE CUISSON

45 minutes
0,0

Les lasagnes véganes sont un véritable voyage culinaire, alliant tradition et modernité. Leur parfum envoûtant de tomates mijotées, d’herbes fraîches et de couches savoureuses évoque des instants chaleureux de repas partagés en famille.

Ce plat réconfortant, à la fois riche en saveurs et créatif, offre une alternative gourmande et saine pour cuisiner avec amour. Facile à préparer, il séduit par son équilibre entre textures fondantes et aromatiques, promettant un moment convivial et savoureux. Une recette idéale pour rassembler autour de la table et éveiller les papilles avec authenticité et générosité.

Recette inspirée de

INGRÉDIENTS

Pour 8 personnes
  • 9-12 pâtes lasagne
  • 425 g de tofu extra ferme (épongez-le avec 2 feuilles de sopalin)
  • 280 g de noix de cajou
  • 3 gousses d’ail
  • 1 petit oignon
  • 1 boîte de conserve de tomates pelées concassées (avec le jus)
  • 1 boîte de conserve de pulpe de tomate
  • 3 cuillères à soupe de jus de citron
  • 2 cuillère à soupe de purée de tomate
  • 2 cuillères à soupe de levure alimentaire
  • 1 cuillère à soupe de sucre (optionnel)
  • 1 cuillère à café d’origan séché
  • 1 grosse pincée de piment de Cayenne broyé
  • Feuilles de basilic (optionnel)
  • Huile d’olive
  • Sel
  • Poivre

PRÉPARATION

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À PARTIR DU 21 FÉVRIER

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Quantité limitée

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