La vinaigrette d’Ottolenghi
Temps de préparation :
5 min
Temps de cuisson :
min
Ottolenghi a publié de nombreuses recettes de salades et ici il partage sa vinaigrette qui fonctionne avec n’importe quel plat.
Ingrédients
Pour personnes
- Huile d'olive vierge extra
- 1 c. à s. de miel d'acacia
- 1/4 de c. à c. de 4 épices
- 1 bâton de cannelle
- 2 c. à s. de vinaigre de Xérès
- Sel
- Poivre
Préparation
5 minutes
- Dans un bol, mélangez quelques c. à s. d'huile d'olive, le miel, le vinaigre, les 4 épices et le bâton de cannelle.
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