La vinaigrette au miel de Yotam Ottolenghi
Temps de préparation :
10 min
Temps de cuisson :
min
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 4 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
- 1 c. à soupe de miel d'acacia
- 1 pincée de 4 épices
- 1 bâton de cannelle
- 2 c. à soupe de vinaigre de Xérès
Préparation
10 minutes
- Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le miel, le vinaigre, les épices et la cannelle.
- Salez, poivrez.
Source : Jerusalem, Yotam Ottolenghi
Crédits : The endless meal
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Grande fan de miel, je ne pouvais qu’aimer cette vinaigrette!
Enfin une sauce que toute ma famille valide. A essayer avec un peu d’échalotte c’est une tuerie
au top, merci !
J’en met sur toutes mes crudités, ça change des vinaigrettes ordinaires