La sauce vierge qui sublime les poireaux de Perla Servan Schreiber
Temps de préparation :
10 min
Temps de cuisson :
min
Ingrédients
Pour 2 personnes
- 3-4 galets d'épinards
- 1 c. à soupe de vinaigre de Xérès
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- Sel
- Poivre
Préparation
10 minutes
- Faites décongeler les épinards.
- A froid, mélangez les ingrédients dans un bol.
- Soyez généreux et nappez les poireaux.
Source : Perla Servan Schreiber
Crédits : Food52
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