La recette qui nous a fait changer d’avis sur le chou
Temps de préparation :
5 min
Temps de cuisson :
20 min
Ingrédients
Pour 2 personnes
- Dizaine de choux de Bruxelles
- Huile d'olive
- Parmesan
- Ail en poudre
- Thym
- Piment d'Espelette
- Miel
- Parmesan
- Jus de citron ou aïoli
Préparation
5 minutes
- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez les tiges et les premières feuilles des choux de Bruxelles. Lavez-les et coupez-les en deux.
- Saupoudrez d’huile d’olive, de sel, de poivre, d’ail en poudre, de thym et de piment d’Espelette.
- Mélangez bien, puis disposez les choux sur une feuille d’aluminium ou dans un plat allant au four.
- Enfournez les pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Ajoutez le parmesan, le miel, le jus de citron ou l'aïoli.
Source : Whoogy's
Crédits : Cookie and Kate
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En effet, ma femme a aussi changé d’avis sur les choux après cette recette ! Merci
Hyper simple, j’ai utilisé de petits choux de Bruxelles, avec du pain à pizza pour mon repas de ce soir. Merci beaucoup !
Il me restait des choux de Bruxelles congélés et c’est parfait ! 22 min au four pour être exacte
je fais partie de ces gens qui aiment les choux de Bruxelles, et oui. C’est vraiment super bon avec du miel, n’hésitez pas à doser!
Très bonne recette, je me suis régalée !