TEMPS TOTAL

15 minutes

TEMPS DE PRÉPARATION

15 minutes

TEMPS DE CUISSON

minutes
5,0
5,0 étoiles sur 5 (selon 1 avis)

Voici la recette de la green goddess salad aux millions de likes qui vous accompagnera tout l’été. Elle croque, elle fond et nous aussi…

INGRÉDIENTS

Pour 4 personnes
  • 1/2 chou blanc
  • 1 concombre
  • 1 bouquet de ciboulette
  • 1 ou 2 oignons nouveaux
  • 1 bouquet de basilic
  • 1 grosse poignée d’épinards
  • 2 gousses d’ail
  • 6 cl d’huile d’olive
  • 40 g de noix de cajou ou autre fruit à coque
  • 2 c. à café de vinaigre
  • 20 g de parmesan râpé
  • le jus de 2 citrons

PRÉPARATION

ÉTAPE 1

Émincez le choux. Coupez le concombre en petits dés. Ciselez la ciboulette, émincez les oignons nouveaux et placez le tout dans un saladier.

ÉTAPE 2

Placez les feuilles de basilic, d’épinards, l’ail, l’huile, le vinaigre, le jus de citron, les noix de cajou et le parmesan dans un blender et mixez jusqu’à obtention d’une bonne texture. Délayez légèrement à l’eau si besoin.

ÉTAPE 3

Dans un saladier, mélangez les légumes et la sauce. Salez, poivrez, dégustez votre Green Goddess salad.

CE DONT VOUS AVEZ BESOIN

NOTEZ CETTE RECETTE

5,0
5,0 étoiles sur 5 (selon 1 avis)
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Moyen0%
Passable0%
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Sophie Chollet
12 mars 2024

Waouh génialissime

joyce
10 avril 2025

recette vraiment délicieuse et effet wahou avec le cheese qui s’étire à l’infini 🙂

Louise
30 juin 2025

top recette

veronica
10 juin 2025

La Focaccia c’es la vie ! Viva Italia !

Fancoise
10 juin 2025

Hmm tellemnt moelleux !

melanie
10 juin 2025

Parfaite pour tremper dans une sauce tomate maison ou un pesto !

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