Certaines recettes réveillent des souvenirs d’enfance et des moments de partage gourmands. Le granola en fait partie, avec ses saveurs croustillantes et son parfum chaleureux qui embaume la cuisine. Sa préparation rappelle ces instants de bonheur simple et authentique.
Idéal pour apporter une touche de douceur aux petits-déjeuners, ce mélange croustillant de flocons d’avoine, de fruits secs et de miel se réalise facilement. Les arômes qui se mêlent et caramélisent au four donnent un granola doré et irrésistible. Dégusté avec du yaourt ou du lait, il procure une vraie satisfaction et invite à le préparer régulièrement. Un incontournable maison pour des matins gourmands.
Préchauffez le four à 150°C et mettez du papier sulfurisé sur une plaque.
Dans un grand bol, mélangez l’huile, le miel (ou sirop d’érable), la cannelle et le sel.
Ajoutez les flocons d’avoine et les amandes et remuez pour que tout soit bien couvert du mélange huile-miel.
Étalez votre granola sur la plaque et enfournez 20 minutes, en remuant à mi-cuisson.
Sortez le granola du four lorsqu’il est doré.
Ajoutez les fruits secs. Si vous voulez un granola avec des morceaux, formez-en en pressant du granola ensemble.
Laissez refroidir puis placez-le dans un contenant à l’abri de l’air pour mieux le conserver.
pas trop sucré, moelleux et crunchy comme on aime
J’ai rajouté des abricots et des cranberries séchés et c’était top !
j’utilise toujours cette recette comme base. Cette fois, j’ai rajouté : graine de courge, des amandes effilées, des graines de lin et de tournesols 🙂
Bon, facile et à adapter en fonction des goûts
recette vraiment délicieuse et effet wahou avec le cheese qui s’étire à l’infini 🙂
La Focaccia c’es la vie ! Viva Italia !
Hmm tellemnt moelleux !
Quelques brins de romarin frais suffisent pour sublimer cette focaccia maison!
Parfaite pour tremper dans une sauce tomate maison ou un pesto !
Aucun avis n’a été donné pour le moment. Soyez le premier à en écrire un.
On ne pense qu’à ça ! Vous aussi ? La bouffe c’est notre truc : on en parle, on en rêve, on lit tout, on goûte tout. Et quand on trouve LA recette, on vous l’envoie direct dans votre boîte mail.
Filtres
Filtres
