Gâteau renversé pomme et noix
Temps de préparation :
30 min
Temps de cuisson :
30 min
Ingrédients
Pour 8 personnes
- 140 g de beurre doux (à température ambiante)
- 140 g de yaourt grecque au lait entier
- 130 g de farine
- 120 g de noix (ou noix de pécan)
- 110 g de sucre brun
- 100 g de sucre blanc
- 2 oeufs
- 4 petites pommes (ou 3 larges) épluchées, coupées en deux et vidées
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 cuillère à café de sel
- 2 g de cannelle moulue (à adapter selon vos goûts)
- 1 g de noix de muscade fraîchement râpées
- Crème fouettée (pour le service)


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