Crédits: @clemfoodie
Cap sur la Grèce en seulement 15 minutes grâce à ce shot de feta ! Pour une fois, elle ne joue pas les figurantes, elle est la star du repas. Enrobée d’une pâte ultra-croustillante à l’huile d’olive, sublimée de sésame et d’un filet de miel, elle se dévore à toute heure : petit-déj, goûter, entrée, plat, dessert… Opa !
1 bloc de feta
2 feuilles de pâte filo
Huile d’olive
Sésame noir et blanc
Miel
Préchauffez votre four à 180 °C, chaleur tournante.
Sur une plaque recouverte de papier cuisson, étalez une première feuille de pâte filo et badigeonnez-la d’huile d’olive. Superposez une deuxième feuille, huilez-la également, puis déposez le bloc de feta au centre.
Repliez délicatement les feuilles pour former un joli paquet. Huilez le dessus, saupoudrez de graines de sésame, puis enfournez pendant 15 minutes, jusqu’à ce que le tout soit bien doré.
À la sortie du four, ajoutez un bon filet de miel et dégustez !
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