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La recette du coleslaw américain

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Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : min

Ingrédients

Pour 6 personnes
  • 750 g de chou
  • 500 g de chou rouge
  • 250 g de carottes
  • 125 ml de mayonnaise
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
  • 7,5 ml de vinaigre de cidre
  • 2 cuillères à café de sucre
  • 1/2 cuillère à café de graines de céleri
  • Sel
  • Poivre

Préparation

20 minutes
  1. Emincez très finement ou râpez le chou, le chou rouge et les carottes.
  2. Ajoutez le reste des ingrédients pour la vinaigrette dans un bol.
  3. Mélangez la vinaigrette avec le chou et les carottes. Laissez au frais avant de servir.
Source : Holly Nilsson
Crédits : Joseph De Leo

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