C’est le cheesecake que Camille prépare à chaque anniversaire, avec toujours le même moule, la même spatule, et le même effet wahou à la découpe. Dense, crémeux, doucement vanillé et salé juste ce qu’il faut, il coche toutes les cases du gâteau parfait. Le genre de dessert qui se bonifie au frais… si vous arrivez à patienter.
Recette inspirée de
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