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Belly
Moins de 15min

Cheese naan poulet curry

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Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 10 min

Même si des milliers de kilomètres les séparent, ces saveurs étaient faites pour matcher. @totocuistot_ @totocuistot_ glisse du poulet bien épicé et du fromage fondant dans une pâte à pizza. Naan + pizza = « naanizza ». Force est de constater qu’on se retrouve avec un OSNI – Objet Succulent Non Identifié – dans notre assiette.

Ingrédients

Pour 2 personnes
  • 1 gros filet de poulet, coupé en dés
  • 15 cl de crème fleurette
  • 100 g de cheddar ou feta
  • 1 pâte à pizza rectangulaire
  • 1 gousse d’ail hachée
  • 3 c.à.c de curry en poudre
  • beurre fondu
  • huile neutre
  • persil

Préparation

5 minutes
  1. Dans une poêle à feu moyen-fort, faire revenir les morceaux de poulet avec l’ail, le curry et un peu de sel environ 8 minutes.
  2. Ajouter ensuite la crème fleurette et la moitié du fromage en mélangeant bien pour obtenir une sauce crémeuse et homogène. Réserver hors du feu.
  3. Couper la pâte à pizza en 6 rectangles et placer la farce : un peu de fromage au centre, un peu de poulet, un peu de sauce et refermer en pliant chaque extrémité l’une sur l’autre. Aplatir un peu pour obtenir des genres de naan de 2cm d’épaisseur.
  4. Dans une poêle à feu moyen-fort, faire revenir les naans dans un peu d’huile, 4 minutes de chaque côté pour obtenir une couleur bien dorée et cuire la pâte.
  5. Badigeonner d’un peu de beurre fondu et de persil, c’est prêt !

Source : @totocuistot_
Crédits : @foodbymaria

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