Brownie chocolat et beurre de cacahuète

Brownie chocolat et beurre de cacahuète

TEMPS TOTAL

50min

TEMPS DE PRÉPARATION

20min

TEMPS DE CUISSON

30min
5,0

Si vous aussi vous êtes pour les mariages heureux alors préparez-vous à être le témoin privilégié d’une union renversante. Avec cette recette de brownie au beurre de cacahuète votre cœur fait boum. De quoi tomber les deux pieds dans le plat. Heureusement, l’excès de kiff n’est pas dangereux pour la santé.

INGRÉDIENTS

Pour 6 personnes
  • 150g de beurre salé
  • 200g de chocolat noir
  • 3 Œufs
  • 150g de sucre brun
  • 2 c. à s d’extrait de vanille pure
  • 40g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 200g de beurre de cacahuète

PRÉPARATION

ÉTAPE 1

Étalez le beurre de cacahuète sur une feuille sulfurisée aux dimensions de votre moule et placez-la au congélateur pendant 20 min.

ÉTAPE 2

Pendant ce temps, mélangez les œufs avec le sucre. Battez vigoureusement afin que le mélange soit pâle et mousseux. Ajoutez-y ensuite la vanille et le sel.

ÉTAPE 3

Dans un autre récipient, faites fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre. Une fois le mélange refroidi, incorporez-le à votre première préparation à base d’œufs.

ÉTAPE 4

Tamisez la farine sur votre préparation et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

ÉTAPE 5

Goûtez une lichette à l’aide de votre index pour le contrôle qualité. (indispensable)

ÉTAPE 6

Versez dans un moule beurré la moitié de votre préparation, placez votre couche de beurre de cacahuète et versez par-dessus le reste de la pâte à brownie.

ÉTAPE 7

Enfournez 30 minutes à 170°C.

ÉTAPE 8

Laissez refroidir, coupez des parts, dégustez.

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alessi
6 août 2025

je me suis régalé

alessi
6 août 2025

MIAM

alessi
6 août 2025

je me suis régalé

alessi
6 août 2025

MIAM

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