Brookie
Temps de préparation :
40 min
Temps de cuisson :
20 min
Ingrédients
Pour 14 personnes
- 200 g de sucre
- 115 g de beurre doux
- 70 g de farine
- 70 g de poudre de cacao
- 2 gros œufs
- 2 cuillères à café d’extrait de vanille
- ¼ cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 220 g de pépites de chocolat
- 220 g de sucre roux
- 160 g de farine
- 80 g de beurre doux
- 2 gros œufs
- 2 cuillères à café d’extrait de vanille
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
Préparation
40 minutes
- Préchauffez le four à 180° et beurrez un moule à gâteau.
- Pour la couche de brownie : faites chauffer à feu moyen dans une petite casserole, le beurre et le sucre et jusqu’à ce que le beurre fonde. Retirez du feu et mélangez bien pour dissoudre le sucre.


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