Le brownie au Nutella est un dessert chocolaté incontournable, synonyme de moments de complicité et de douceur. Son goût riche et sa texture fondante évoquent des instants réconfortants, où le Nutella apporte une touche secrète qui sublime chaque bouchée.
Facile à réaliser, cette recette convient à tous les niveaux de cuisine. Son équilibre parfait entre fondant et gourmandise promet une dégustation pleine de satisfaction. Un dessert idéal pour une pause sucrée, capable de réchauffer le cœur autant que l’estomac. Une fois goûté, ce brownie au Nutella devient rapidement un incontournable des moments de plaisir.
Préchauffez le four à 175°C. Graissez un moule carré de 20 cm, de préférence en métal et tapissez-le avec une longue feuille de papier sulfurisé qui dépasse de deux côtés opposés du moule.
Fouettez le Nutella, les œufs et une pincée de sel dans un grand bol jusqu’à obtenir un mélange lisse. Incorporez délicatement la farine avec une spatule souple.
Versez la pâte dans le moule préparé et faites cuire pendant 22 à 25 minutes, en tournant le moule à mi-cuisson, jusqu’à ce que le dessus soit craquelé et légèrement gonflé. Insérez un cure-dent au centre, il doit en ressortir propre. Essayez de ne pas trop cuire, car ces brownies sèchent rapidement.
Laissez refroidir à température ambiante avant de retirer les brownies du moule à l’aide du papier sulfurisé.
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